Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri olan soğan ve sarımsak, birçok yemeğe karakteristik tatlarını katarlar. Ancak, pişirme işleminden sonra elde kalan yoğun kokularıyla bazen rahatsızlık verebilirler. Ne kadar çaba sarf edilirse edilsin, bazen bu kokulardan tamamen kurtulmak mümkün olmayabilir. Peki bu kokunun giderilmesi için izlenecek yol nedir? İşte kokuyu anında kesen o yöntem….
KOKUYA SEBEP OLAN ŞEY NEDİR?
Soğan ve sarımsak gibi bazı gıdaların yanı sıra, bazı meyve ve sebzeler de soyulduklarında yoğun kokular yayabilirler. Bu kokular, sadece ellerin yıkanmasıyla temizlenmekten çok daha derin bir etkiye sahiptir. Eller temizlenirken koku arındırılamaz ve yayılan koku tüm ortama siner. Bu durumda, kokuyla başa çıkmak için ek yöntemlerin kullanılması gerekebilir.
YIKAMAK KOKUYU GİDERİR Mİ?
Elinizi sadece suya sokmak, bazen kokunun daha da kötüleşmesine yol açabilir. Çünkü su molekülleri, kokuyu daha da yoğun hale getirecek şekilde etkileşime girebilir. Bu nedenle, sık sık kokusu olan gıdalarla çalışırken su yerine alternatif yöntemler denemek daha etkili olabilir.
ELLERDE KALAN YEMEK KOKUSU NASIL GİDERİLİR?
Ellerde kalan soğan ve sarımsak gibi yemek kokularının çözümü paslanmaz çelikte saklı olabilir. Soğan, sarımsak ve balık gibi yoğun kokularla başa çıkmak için en etkili yöntem, ellerinizi paslanmaz çelikten yapılmış mutfak eşyalarına sürmektir. Tencere, tava, çatal, bıçak veya fırın tepsisi gibi bu malzemeler, istenmeyen kokuları hızla ve etkili bir şekilde giderir. Bu yöntem o kadar etkilidir ki, bazı girişimciler paslanmaz çelikten yapılmış sabunlar dahi üretmiştir.
